Une nouvelle tendance de consommation apparaît par ailleurs : celle des fontaines à eau gazeuse.
Ces nouveaux équipements permettent de gazéifier de l’eau plate ou en bouteille à partir d’une petite cartouche de gaz située sur la partie supérieure de la fontaine.
Le marché offre donc trois principaux segments de produits : fontaines à eau en bonbonne, fontaines à eau sur réseau et fontaines à eau gazeuse. Il faut alors se poser une série de questions qui guident l’acheteur dans le choix de l’équipement comme du prestataire.
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